「いけすやの営業について」

　いつも　沼津内浦漁協直営いけすや　をご利用いただきありがとうございます。

　当店で取り扱っている「いけすやの活あじ」は、内浦漁協管内で飼育されております養殖マアジの中から、当組合が特に厳選したものをお客様へ提供しております。 

しかしながら、現在この地域で養殖されている養殖マアジで「いけすやの活あじ」として基準を満たすものが数少なく、今後十分にお客様へご提供できない状況となっており9月24日より、土日のみの営業とさせていただいております。

 　一日でも早い営業再開に向けて、生産者も頑張っておりますが、現状として出荷量の回復は難しく、申し訳ございませんが、10月末までは土日のみの営業とさせていただきます。

 そして、11月1日より、通常営業に戻させていただきます。

また、11月より定休日を毎週水曜日と木曜日とさせていただきます。よろしくお願い致します。

　「いけすやの活あじ」の回復には、もうしばらく時間もかかります。

内浦漁協管内で育っている養殖マダイもメニューに取り入れ、以前とも違ったお食事を提供できるよう準備しております。今まで以上にお客様に喜んでいただけるようスタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております。

　今後も状況に応じて変更もありますので、ご来店いただく際には、ホームページなどの情報を随時ご確認いただきますようお願い申し上げます。

ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解ご協力をお願いいたします。 　　

　　　　沼津内浦漁協直営いけすや　　店長　　土屋真美

【10月の営業カレンダー】

いけすやの営業のお知らせ

いつもいけすやをご利用いただき誠にありがとうございます。

新型コロナウイルス感染症予防対策として、マスク着用・アルコール消毒・密を避けるなどのお客様とスタッフの安全を守るための対策を行っております。

そのため、空席となってもすぐにはご案内出来ないなど待ち時間も以前より多くなっております。ご理解をお願いいたします。

今後も新型コロナウイルスに関する政府・県市行政のガイドラインに従って運営して参りますので、皆様のご理解・ご協力をお願い申し上げます。

多くの方のご支援、ありがとうございました。

～沼津の活あじ漁師食べて応援！

活あじふらいプロジェクト～

この度は、【沼津の活あじ漁師を食べて応援！活あじふらいプロジェクト】に多くの方のあたたかいご支援・ご協力をいただき誠にありがとうございます。

なお、オンラインショップにつきましては、7月1日より通常価格にて引き続き運営して参りますので、皆様の変わらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます。  

【オンラインショップ】https://ikesuya.shop-pro.jp/ 

沼津市内浦。ここは日本一の富士山の恵みと、日本一深い駿河湾の恵み、おいしい真アジを育てる自然環境から、日本一の生産出荷量を誇る養殖真アジ「活あじ」の産地として知られています。内浦漁協直営「いけすや」では、内浦漁協と魚を知り尽くした漁師の奥さんたちのチームIKS（いけす）がタッグを組み、熟練の漁師が丹精込めて育てた一級品の活あじを目の前の海で水揚げし、最高に美味しい状態でお召し上がりいただけます。それは今までのあじの価値観を変えるかもしれません。いけすやでは、地元ならではの特産品の販売や、体験ツアーも企画しております。内浦漁協直営「いけすや」で日本一の活あじをぜひ五感でお楽しみください。