食べる（食堂）
駿河湾で育てられた養殖マダイ、『いけすやの活まだい』。
朝活き〆した活マダイを三枚に卸し、旨味を引き出すために一晩寝かした活まだいのお刺身が乗った丼です。
活まだいの美味しさを存分に味わって頂けるよう、ごはんは『鯛めし』変更も可能です。
追加メニュー
『鯛めし変更』+110円
『ごはん大盛』＋110円
『活まだいふらいセット』 ＋385円
〇トッピングソースもあります。各55円
A サルサソース
B タルタルソース
C バジルソース
活き〆し、一晩寝かした『いけすやの活まだい』のお刺身を醤油ベースの甘めのタレで漬けにした丼です。
生卵を溶いて食べると甘味がまろやかになり、また違った味をお楽しみいただけます。
追加メニュー
『鯛めし変更』+110円
『ごはん大盛』＋110円
『活まだいふらいセット』 ＋385円
〇トッピングソースもあります。各55円
A サルサソース
B タルタルソース
C バジルソース
『活まだい丼』と『活まだい漬け丼』が、ハーフ＆ハーフになった丼です。
追加メニュー
『鯛めし変更』+110円
『ごはん大盛』＋110円
『活まだいふらいセット』＋385円
〇トッピングソースもあります。各55円
A サルサソース
B タルタルソース
C バジルソース
活き〆した活まだいを贅沢にフライにしました。
その旨味はもちろん、身のふわっふわな食感と揚げたてサクサク。まさに絶品です。
〇トッピングソースもあります。各55円
A サルサソース
B タルタルソース
C バジルソース
追加メニュー
『ごはん大盛』+110円
活き〆した活まだいのお造りと活まだいふらいが御膳になったまさに贅沢なメニューとなっております。
その日によって変わる小付けも魅力です。
色々楽しみたい方におすすめです。
〇トッピングソースもあります。各55円
A サルサソース
B タルタルソース
C アボガドソース
追加メニュー
『ごはん大盛』+110円
内浦漁協加工所で、一枚一枚手開きした干物を使用しております。
この地域では、昔からイワシやサバが大漁に獲れると醤油に漬け込み干物にしてきました。
そのノウハウを取り入れ、原料はもちろん、調味料、製法にもこだわっております。
調味料は、こだわりのオール無添加。
あえて天日干しをせず、冷風乾燥機で干すことにより干し加減にムラがなく、骨までじっくり乾燥させています。
干物定食には、売店おすすめの３品をラインナップ
特選あじ（塩）、サバ醤油干、サンマ醤油干をお召し上がり頂けます。
単品メニューもございます。
〇単品『内浦漁協特選干物セット』 660円
内浦漁協特製「揚げはんぺん」
昔から受け継がれた味を、内浦漁協で再現。時期によって原料の魚は変化しますが、基本としては「アジ・サバ・イカ」と玉ねぎ・人参・ごぼうがたっぷり入り、味噌・醤油などで味付けしています。
原料のサバは、地元のまき網船団による脂ののった駿河湾産の極上サバのみ使用しております。
漁師のとったサバをお母さんたちが愛情をプラスして最高の味付けとなっております。冷めても美味しい
竜田揚げです。
駿河湾で育てられた養殖マダイ、『いけすやの活まだい』。
朝活き〆した活マダイを三枚に卸し、旨味を引き出すために一晩寝かした活まだいのお刺身が乗った丼です。
活まだいの美味しさを存分に味わって頂けるよう、ごはんは『鯛めし』変更も可能です。
※お味噌汁・お醤油・保冷剤は付属しております。
追加メニュー
『鯛めし変更』+110円
駿河湾で育てられた養殖マダイ、『いけすやの活まだい』。
朝活き〆した活マダイを三枚に卸し、旨味を引き出すために一晩寝かした活まだいのお刺身が乗った丼です。
活まだいの美味しさを存分に味わって頂けるよう、ごはんは『鯛めし』に変更も可能です。
ごはん・お刺身が普通の1.5倍の量です。
※お味噌汁・お醤油・保冷剤は付属しております。
追加メニュー
『鯛めし変更』+110円
朝活き〆した活まだいを贅沢にフライにしお弁当にいたしました。
※お味噌汁・ソース・タルタルソースは付属しております。
ごはんの大盛は、無料サービス致します。
追加メニュー
『鯛めし変更』+100円
日本一の生産出荷量を誇る、内浦湾の養殖マアジ。
当店で取り扱っている『いけすやの活あじ』は、管内で生産されたものの中から内浦漁協が厳選した極上のマアジのみを使用しております。
海上に設置された養殖場から、直接お店の水槽へ搬入されるため、どこよりも抜群の鮮度でご提供致します。
そんな〆たてプリプリの食感のいけすやの『活あじ丼』を存分にお楽しみ頂けます。
追加メニュー
ごはんを酢飯に変更 +220円
ごはんを大盛に変更 +110円
活あじふらいセット +495円（小） +550円（並） +660円（大）
※小・並・大は、あじふらいのサイズです。
数量限定メニュー
「いけすや」でしか食べられない究極の丼！
さっきまで泳いでいた〆たてプリプリ食感の活あじと
あえて三枚に卸し一晩寝かして旨味を引き出した活あじ。
素材は同じでも魚は寝かせることで食感と旨味に変化が現れます。
そんな違いを堪能できる新感覚の丼です。
追加メニュー
ごはんを酢飯に変更 +220円
ごはんを大盛に変更 +110円
活あじふらいセット +495円（小） +550円（並） +660円（大）
※小・並・大は、あじふらいのサイズです。
〆たてプリプリの食感の活あじに特製の甘だれと大根おろし、ゴマをきかせた丼。水菜とねぎがアクセント！
さっぱり＆ヘルシーな逸品で、女性のお客さに人気のメニューです。
追加メニュー
活あじふらいセット +495円（小） +550円（並） +660円（大）
※小・並・大は、あじふらいのサイズです。
昔から漁村として古くから歴史も残るこの内浦。
そんな内浦の漁師の間で引き継がれる漁師めし『まごちゃ』。
『まごちゃ』の由来は、この地域の方言で、物事を行う際にゆっくりとするさまを『まごまごする』といいます。
昔の漁師は、漁の合間に食事を手短に済ませるため、捕れた魚を捌き、ごはんにのせてお茶をかけて食べていました。
その際に『まごまごしないで食べれる茶漬け』ということから『まごちゃ』と名付けられたそうです。
※由来には、諸説ございます。
そんな『まごちゃ』がこの内浦の各家庭に受け継がれ、より美味しさを求めるようになり、薬味を足したり食べ方もそれぞれアレンジするようになりました。
家庭によっては、お茶ではなくだし汁をかけてお召し上がりいただく方もおりますが、当店では『いけすやの活あじ』の旨味をよりご堪能いただくためにあえてお湯をかけてお召し上がりいただいております。
まずは、〆たてのプリプリ食感の活あじ丼をご堪能いただき、二杯目に、『まご茶』にしてお召し上がり下さい。
１度で２種類の食べ方を味わえるお得なメニューとなっております。
シンプルに『いけすやの活あじ』の素材を堪能したい方には、活あじお造り定食 がおすすめです。
鮮度抜群、〆たてプリプリの食感と癖のない脂ののった極上活あじをご堪能ください。
単品メニューもございます。
〇単品『活あじのお造り』 990円
子供から大人まで、大人気な『いけすやの活あじふらい』。
当店にご来店されるお客様の約7割は、この『いけすやの活あじふらい』をオーダーされています。
その理由は、鮮度抜群の『いけすやの活あじ』を贅沢にフライにすることで、その旨味はもちろん、極上の身のふわふわな食感と揚げたてサクサクの食感が織り成すハーモニーは、まさに絶品です。
お客様の中には、『いけすやの活あじふらいを食べてからは、もう他のアジフライは食べられない。』とお言葉をいただくほどの当店大人気メニューです。
『いけすやの活あじふらい』のサイズは、通常【並】100ｇです。
活あじふらいのサイズが変更できます。
活あじふらい定食（ハーフ） 935円
活あじふらい定食（小） 1,375円
活あじふらい定食（並） 1,485円
活あじふらい定食（大） 1,650円
※ハーフのみ、活あじふらいは1枚です。
単品メニューもございますので、ほかのメニューに追加されてはいかがでしょうか？
〇単品『いけすやの活あじふらい』1枚 （小）550円 （並）605円 （大）660円
お腹も心も大満足で楽しみたい！！
自慢の活あじ丼と活魚まあじふらいがセットになったまさに『いけすや』を満喫できるメニューです。
※ごはん・お刺身の量も大盛りになっています。
『活魚まあじふらい』のサイズは、通常【並】100ｇです。
あじふらいのサイズが変更できます。
満腹御膳（小） 1,760円
満腹御膳（大） 1,925円
追加メニュー
ごはんを酢飯に変更 +220円
活あじのお造りと活あじふらいに加え、その日によって変わる小付けが魅力のメニューです。
色々楽しみたい方におすすめです。
『活魚まあじふらい』のサイズは、通常【並】100ｇです。
あじふらいのサイズが変更できます。
乙姫御膳（小） 1,650円
乙姫御膳（大） 1,815円
