活あじ丼

900 円

日本一の生産出荷量を誇る、内浦湾の養殖マアジ。
当店で取り扱っている『いけすやの活あじ』は、管内で生産されたものの中から内浦漁協が厳選した極上のマアジのみを使用しております。
海上に設置された養殖場から、直接お店の水槽へ搬入されるため、どこよりも抜群の鮮度でご提供致します。

そんな〆たてプリプリの食感の『活あじ丼』を存分にお楽しみ頂けます。

ごはんを酢飯に変更する場合は、別途200円かかります。

二食感活あじ丼

1,000 円

数量限定メニュー

「いけすや」でしか食べられない究極の丼！
さっきまで泳いでいた〆たてプリプリ食感の活あじと
あえて三枚に卸し一晩寝かした活あじ。
素材は同じでも魚は寝かせることで旨みと食感に変化が現れます。
そんな違いを堪能できる新感覚の丼です。

ごはんを酢飯に変更する場合は、別途200円かかります。