駿河湾で育てられた養殖マダイ、『いけすやの活まだい』。朝活き〆した活マダイを三枚に卸し、旨味を引き出すために一晩寝かした活まだいのお刺身が乗った丼です。
追加メニュー
『ごはん大盛』 +110円
『活まだいふらいセット』 +495円
『タルタルソース』 +55円
活き〆し、一晩寝かした『いけすやの活まだい』のお刺身を醤油ベースの甘めのタレで漬けにした丼です。生卵を溶いて食べると甘味がまろやかになり、また違った味をお楽しみいただけます。
『活まだい丼』と『活まだい漬け丼』が、ハーフ&ハーフになった丼です。
『活まだいふらいセット』+495円